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天城山で育った平飼い養鶏卵と南魚沼産コシヒカリ米粉で
すごく美味しいのに健康的!

港区白金台にかわいく登場
ふんわりおいしい米粉の台湾スイーツ

【ふわしゅわ天使のご褒美カステラ】

台湾カステラは日本のカステラとは調理方法が異なり、その食感は
「温かいときはふわっと」
「冷やしてみるとしっとり」
とまるでスフレのような食感をお楽しみいただけます。
うふふ白金台の【ふわしゅわ天使のご褒美カステラ】はこだわりの平飼い卵とコシヒカリの米粉を贅沢に使っており、上質な味わいをお楽しみいただけます。
また、米粉を使っておりますのでグルテンフリーです。
アレルギーが気になる方にもお楽しみいただけます。

NEWS 新着情報
2024/10/17
【うふふ白金台 臨時休業(11月2日(土)より)のお知らせ】
いつもうふふ白金台のふわしゅわ台湾カステラを食べてくださり、ありがとうございます!

うふふ白金台は11月2日(土)お休みをいただきます。

翌週からは通常通り営業いたします。

つむさんも皆さんとお会いできるのを楽しみにしております!

ぜひふわしゅわのうふふ白金台の台湾カステラ、ご賞味ください。
ご来店、お待ちしております!

うふふ白金台
2023/12/22
2023年年末の最終営業日は12月23日、年始は1月6日からの営業となります。
いつもうふふ白金台のふわふわ米粉台湾カステラを食べていただき、ありがとうございます。

うふふ白金台は毎週土曜日朝に焼いた焼き立てのふわふわ米粉台湾カステラを土曜日に販売させていただいておりますが、本年および新年の営業は以下のようになっております。

・2023年年末は、12月23日(土)が最終営業日
・2024年年始は、1月6日(土)からの営業開始

本年はうふふ白金台のふわふわ米粉台湾カステラをかわいがっていただき、誠にありがとうございました。
皆様のお陰で毎週売り切れとなり、店員も大変喜んでおります。

来年も焼き立てのふわふわ米粉台湾カステラをお届けできるよう、一層励んでまいります。

うふふ白金台一同(つむさんもがんばります!)
2022/08/27
うふふ白金台 サイトオープンいたしました!
東京港区白金台の森の中にある小さなお店です。卵たっぷり・自家製無添加の台湾カステラと、新鮮野菜や平飼い卵がお求めいただけます。土曜日限定の営業でごめんなさい。どうぞおしゃべりにだけでも、ぜひお越しくださいね。
看板犬のつむぐ(キャバリア)と、東京都建築家賞を頂いたかわいいおうちと共にお待ちしております!
詳しくはこちら

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